Formagerie Laiterie Philippe Pasquier

Laiterie-Fromagerie Pasquier

laiterie - Formagerie Laiterie Philippe Pasquier

Votre fromager et laitier à Neyruz

Situé à Neyruz, dans le canton de Fribourg, le magasin de la laiterie - fromagerie Pasquier vous propose une sélection de fromages et de produits laitiers de sa fabrication,ainsi que d'autres produits régionaux et artisanaux.

En 1997, Philippe et Patricia Pasquier ont repris la fromagerie que les parents de Philippe ont exploité durant 27 années.


En 2011, nous avons fait construire une nouvelle fromagerie d'une capacité de 1 280 000 kilos de lait transformés en fromage. 

Six agriculteurs nous livrent leur lait matin et soir.

plateaux de fromages - Formagerie Laiterie Philippe Pasquier

Le Gruyère AOC représente notre production avec 100 tonnes par année, soit environ de 3050 meules.

Les Gruyères AOC sont affinés artisanalement dans nos caves pendant 90 jours, puis acheminés par camion chez Fromage Gruyère SA à Bulle, affineur et commerçant de fromages suisses.

Sur commande, nous confectionnons des plateaux de fromages pour banquets, mariages, anniversaires... Nous vendons également des accessoires utiles pour savourer les plats à base de fromage : caquelons et réchauds à fondue...

Pour toute information, contactez la laiterie - fromagerie Pasquier à Neyruz !

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